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Recette du « véritable » mille-feuille de chou farci
Allez, on s’attaque à un sommet de la gastronomie régionale, avec la mille-feuille de chou farci. Je sais, il y a à peu près autant de recettes que de grands-mères auvergnates qui vous l’ont transmise amoureusement et secrètement. Je vais vous partager aujourd’hui celle que nous faisons depuis toujours à l’ambassade d’Auvergne. Un grand classique […]
